紫砂壶表面光滑并不一定是化工料制成的。紫砂壶表面光滑的原因可以归结为制作工艺的精湛。在紫砂壶的制作过程中，泥料需要经过反复揉捏、挤压、排泥、抛光等一系列工序，只有细心耐心的提炼工艺，才能让紫砂壶表面光滑。此外，紫砂壶表面的光滑度还受到烧制过程中的温度控制以及烧制后的打磨工艺等因素的影响。

虽然一些化工壶的表面可能也呈现出光滑的特点，但这并不是判断紫砂壶是否使用化工料的唯一标准。正宗的紫砂壶上手后会有颗粒感但不粗糙，光滑细腻，且只会有泥土的味道，不会存在异味。而添加了化工材料的紫砂壶颜色可能会特别鲜亮，且上手感觉粗糙或光滑到粘腻，甚至会有异味出现。

因此，要判断紫砂壶是否使用了化工料，还需要结合其他因素进行综合考量，如壶身的质地、颜色、气味等。在购买紫砂壶时，建议消费者选择正规渠道，购买有品质保证的产品，避免购买到添加了化工材料的紫砂壶。