混动赛车和燃油赛车在动力系统、性能表现、环保性等方面存在一定差距。混动赛车采用燃油发动机与电动机相结合的动力系统，能够实现更高的燃油经济性和更低的排放。而燃油赛车则完全依赖燃油发动机驱动，虽然在某些情况下可能具有更强的动力输出，但在环保性和燃油经济性方面相对较差。

在性能表现方面，混动赛车和燃油赛车的差距取决于具体的技术水平和比赛规则。一般来说，混动赛车在加速、制动和操控等方面具有一定的优势，因为电动机可以提供即时的扭矩输出，有助于提高车辆的动态响应。然而，在高速行驶和长距离比赛中，燃油赛车可能会展现出更强的耐力和稳定性。

此外，混动赛车和燃油赛车在维修保养方面也有所不同。混动赛车需要对燃油发动机和电动机进行维护，而燃油赛车只需关注燃油发动机的维护。这可能会使得混动赛车的维修保养成本略高于燃油赛车。

总的来说，混动赛车和燃油赛车各有优劣，具体差距取决于技术水平、比赛规则和驾驶者的操作。随着环保法规的日益严格和技术的进步，未来混动赛车有望在更多领域取代燃油赛车。