雀巢多功能淡奶油主要用于烹饪和烘焙，但是不能直接用于制作馒头。因为它的脂肪含量较高，如果直接加到面粉中，可能会导致面团过于湿润、粘稠，不易成型。
如果您想用淡奶油来增加馒头的口感和香味，建议您先将淡奶油稍微加热至室温，然后与糖混合搅拌均匀，再慢慢加入到已经发酵好的面团中，轻轻揉搓均匀即可。这样可以使馒头更加松软香甜。
请注意，在使用任何新的食材或配料时，都应该先进行小量尝试，确保其适合自己的口味和健康状况。
是，雀巢多功能淡奶油是一款非常好的产品。首先，它的多功能性使得它成为厨房中不可或缺的必备品。它可以被用来制作各种甜点，如蛋糕、奶油泡芙等，也可以用来调制咖啡或茶，使其更加浓郁和滑顺。
其次，它的口感细腻且奶香浓郁，能够提升食物的口味，让人满足感倍增。此外，它的乳脂含量适中，健康又美味。总之，雀巢多功能淡奶油绝对是一款值得推荐和购买的产品。
雀巢多功能淡奶油是一种淡奶油，它并不含有发酵剂，所以不能用来作为馒头的发酵剂。馒头的主要发酵剂为酵母，需要与面粉混合后经过时间的发酵才能膨胀成为馒头。因此，雀巢多功能淡奶油不具备让馒头发酵的功能。但是，淡奶油可以用来制作馒头包馅或蒸馍等面点，也可以用来搭配其他的材料制作出口感绵软的甜点，因此在烘焙和烹饪方面还是有很多用途的。