如果楚留香烧烤炉火太大，想要调节小火可以采取以下方法。
首先，可以关闭烧烤炉的燃气开关，减少燃气的输入量。
其次，可以打开燃气开关，但微调降低火力，使火焰缩小。
还可以在烤架上放置一些隔热物品，比如铝箔、陶瓷等，来减少热量的辐射和传递。需要注意的是，为了防止燃气泄漏和安全问题，一定要在调节燃气时仔细操作并注意观察火焰的变化。
楚留香是古龙武侠小说《楚留香传奇》系列及其衍生作品中的男主角。他的武功来历一部分来自于他的家庭，他的父亲是“铁血大旗门”的掌门，武功高强。他从小跟随父亲和家族长辈练武，打下了坚实的基础。
另一方面，他也得到了多位高手的指点和传授。在寻找身世之谜的过程中，楚留香结识了不少江湖中的前辈高人，如“天下第一剑客”薛衣人、“妙僧”无花等。
他从这些人身上学到了更多精妙的武功和武学理论，逐渐形成了自己独特的风格和修为。
楚留香的武功以轻功、剑法和掌法为主，他的轻功被誉为“天下第一轻功”，他的剑法灵活巧妙，他的掌法刚柔并济。
要调节楚留香烧烤炉火的大小，可以采取以下方法。
首先，可以调整风门的大小，减小进风口的大小，以此减少氧气的供应，从而降低火力。
其次，可以加入适当的餐具或器具来扼流火势，防止火力过大。此外，也可以添加适量的木炭或炭块，捣碎后可以使火燃烧均匀缓慢，调整火力。最后，建议在使用时保持高度警觉，切勿因为贪图口感而忽略安全，造成不必要的事故。