含有胶原蛋白的食物有:
一、银耳
银耳当中富含植物胶原蛋白,其性质温和,无色无味,可以跟很多食物进行搭配。是一个很不错的胶原蛋白补充途径。可以加入红枣、枸杞或其他食物熬成糖水,也可以在熬汤的时候加入银耳,能够让食物吃起来更稠,增添独特的口感。
二、鸡脚
动物类的足部、皮肤等都含有丰富的胶原蛋白,而当中,鸡脚的脂肪含量相对而言较少,更适合小姐姐们补充。另外,鸡脚的口感滑嫩爽脆,做法也很是丰富,像是柠檬鸡脚、泰式腌鸡脚、豉汁蒸鸡脚、白云鸡脚等等都是很受大家欢迎的菜色。
三、豆类
豆类食物包括豆腐、豆浆、豆干等等,都有助于体内胶原蛋白的补充,这是由于豆类食物当中有一种叫染料木黄酮的物质,可以加速胶原蛋白的补充,还能够抗氧化,能够起到一种留住胶原蛋白的作用,有助于延缓皮肤、身体的衰老。
四、胶原蛋白软糖
还可以试试胶原蛋白软糖这种零食,更方便人们随身携带,是一种很不错的小零食。而且不少胶原蛋白食物当中的是大分子胶原蛋白,不容易被身体吸收利用,想要让身体更好吸收胶原蛋白,最好还是选含有鱼胶原蛋白肽的食物,汤臣倍健胶原蛋白软糖正好符合。每一个软糖当中有150毫克的鱼胶原蛋白肽,方便身体吸收,更好地为肌肤补充胶原蛋白。而软糖小巧玲珑的体积,也适合小姐姐们随身携带,方便又轻松。
阿胶、猪蹄、鱼肉等
猪皮,银耳
猪肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨,这些含有胶质的食物中都含有丰富的胶原蛋白,以及豆类、海参、银耳、虾皮等等。
胶原蛋白是一种重要的蛋白质,主要存在于皮肤、骨骼、肌肉和结缔组织中。摄入足够数量的胶原蛋白可以帮助保持皮肤弹性和水分,促进骨骼健康和关节灵活性。
以下是含有丰富胶原蛋白的食物:
1. 动物皮:动物皮中含有丰富的胶原蛋白,尤其是牛、猪、鸡皮以及鱼皮。其中猪蹄筋、鸭脖等也是很多人喜欢的胶原蛋白食品。
2. 骨头汤:熬制骨头汤时,骨头里的胶原蛋白会溶解在汤中,成为一种易于吸收的形式。
3. 猪蹄髓:猪蹄髓富含胶原蛋白和软骨素,常被用于炖汤或作为配料。
4. 魔芋:魔芋富含胶原蛋白,而且还含有膳食纤维和低卡路里。
5. 枸杞:枸杞中含有多种有益营养物质,其中包括胶原蛋白。
6. 猪脚姜:炖猪脚姜可以在吃到美食之余也摄入胶原蛋白。