从腊月二十九开始忙活年货，买豆腐脑、蒸馒头、炸丸子、炖羊肉。一切准备就绪，等到了大年三十就要贴对联、挂灯笼、放鞭炮迎接新年的到来。
《北京的春节》课文中的高醋是指含有醋酸的醋，其醋酸含量高于普通醋。高醋的醋酸含量一般在10%以上，有的甚至可以达到20%以上。高醋的味道比普通醋更浓，口感更强烈，因此常用于调味。
高醋有两个意思，另一个意思是源于"高醋矮酱油"之说，在某些小饭馆，尤其是吃面的地方，为了分辨醋和酱油，人们就要用高的瓶子装醋，用矮点的瓶子来装酱油。
北京的春节里面流行着多种北京方言，其中最为常见的是“过年好”、“多吃点”、“家里有”等常用语。而“大拜年”、“单元会”、“摆地摊”、“做年糕”等独特的北京过年习俗，也常常被北京人用自己独特的语言描述和交流。此外，在春节期间，北京人还会用一些特殊的词语来表达对家人、亲友的祝福和关心，如“恭喜发财”、“岁岁平安”、“身体健康”、“金橙满堂”等。这些方言和表达方式，是北京春节文化中不可或缺的一部分，彰显着这座城市独特的历史文化底蕴和民俗风情。