退休签字完后，要办理退休手续的具体时间会根据不同的地区和单位而有所不同，但通常不会很长。
1. 提交申请：退休申请通常需要在离岗前一个月内向单位人事部门提交申请。
2. 退休审批：单位会将申请提交给上级部门审批，即经办人会将申请提交到厅、局、委、办、府等人事主管部门，进行审查、评定。审批时间通常为一至两个星期，具体时间也因部门而异。
3. 办理手续：审批通过后，单位人事部门将通知员工去公安部门领取退休证以及相关手续，据具体情况而定，一般不会超过一个月。
因此，从退休签字完成到退休手续完成，大多数情况下需要三个月左右的时间，具体时间随地区和单位而异。
退休签字完手续需要数日到数周的时间因为退休签字完后，机构或公司需要审核员工交的材料，进行离职手续的办理，这个过程通常需要数天或数周的时间。
如果员工的离职手续比较复杂，需要跨部门调整职位或涉及到法律问题，那么办理的时间就会更长。
所以，建议员工在退休签字前尽早咨询离职的具体手续，并提前准备离职所需的材料，以尽量缩短离职手续办理的时间。