可以加，山药萝卜是可以加西红柿的，山药，萝卜和西红柿都是蔬菜来的，这三种蔬菜之间是没有相冲互克之类的问题的，所以是可以一起烹饪的。
1、材料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1-2棵、盐和胡椒粉适量。
2、大米淘洗干净后清水浸泡1小时；
3、山药去皮切丁浸入清水里；
4、青菜洗净切丝；
5、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米；
6、大火煮开后转小火继续煮15分钟；
7、加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚；
8、加入盐、胡椒粉，调匀即可。
食材：羊肉约1000克、萝卜1个、山药1根、[1] 盐、葱、姜、八角2个、植物油适量。
做法是：
1、将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。
2、萝卜洗净切厚片、山药去皮，洗净，切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。
3、炒锅放少许油烧至六七成热，放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。
4．转入砂锅，加入没过羊肉的清水、八角和料酒。
5、大火烧开后转中小火炖约2个小时。
6、待汤汁变白。
7、加入萝卜片、山药段和盐再炖约20-30分钟即可。