老陈家擀面皮拉萨有店。佛坪热面皮为汉中一绝,其工艺独树一帜,特色是麻辣带微酸,特爽口.最好吃的有七八家,如老街刘家.邓家,河堤街和新街也有四五家都很不错.石农春节回家可遍尝之
老门东是江苏南京市建邺区的一块民俗文化街区。背起长乐路，西至中华路，冬至江宁路，南边到明城墙边这片区域就是老门东。
老门东意思是中华门东，六朝古都的南京的历史街区，后来改建为民俗展示区。其建筑、雕塑、文化、餐饮等都极具历史韵味和独特价值。这几年成为游客青睐的目的的，不收门票。
如果老面加了小苏打揉过，那么基本上就不能再用了。小苏打会破坏面粉中的蛋白质结构，导致面团过度发酵、失去弹性，做出来的面食口感也会变差。所以，建议不要将老面加入小苏打揉过。