取2g蝶豆花干放入碗中
将面粉倒入厨师机的料理盆中,再将蝶豆花水倒入面粉中,加入适量的盐
启动ACA厨师机,3档揉面15分钟左右即可
揉好的面团揉圆,盖上保鲜膜醒面15分钟
然后将面团揉搓成长条
分成大小均匀的小剂子
用擀面杖擀成饺子皮
包入猪肉馅
捏紧收口
蝶豆花本身并没有特别的味道,它最大的亮点就是浓郁的蓝紫色,其富含花青素,是一种水溶性的天然色素。蝶豆花泡水后,水会呈现蓝色,若加点柠檬汁,蝶豆花水里会逐渐变成紫色。
这是由于花青素类物质的颜色随PH值变化而变化,当花青素遇碱性物质就会变成绿色,遇到酸就会变成紫色,若是再多加些,还会变成玫红色。
蝶贝发夹的佩戴方法如下: 将头发梳理整齐,并确定想要佩戴发夹的位置。 将发夹的一侧插入头发中,确保发夹牢固地固定在头发上。
将发夹的另一侧插入头发中,并调整发夹的位置,使其美观大方。 佩戴发夹时,可以根据自己的喜好调整发夹的位置,也可以使用发胶或发蜡定型,使其更加牢固。