生吃面条也不会对身体有什么危害，粮食本来就是可以生吃的。只不过口感和味道会很难下咽，建议不要生吃面条。面条的吃法也很多，很出名的重庆小面，各种口味都很好吃。适合任意人群品尝。除了重庆小面以外，还有很多地方的面食也很出名，冷面，拌面，炸酱面，过水面，等等，都很好吃。
吃红薯的好处具体如下：
1、可以减少大肠癌的发生率，因为红薯当中富含有膳食纤维，对于肠道菌群和微生态的维持作用非常重要，也能够通过红薯当中膳食纤维的保护作用，让肠道当中的有害物质与肠壁接触的时间和面积都减少，对于减少大肠癌的发生率非常明显。2、可以预防肥胖发生，因为吃红薯有明显的饱腹感，进而能够避免过多能量的摄入，在预防肥胖的发生方面的好处红薯也非常明显。
吃红薯的坏处就是有可能会引起胃酸大量分泌，造成反酸、烧心的情况发生。