1. 不能。
2. 因为门头是食品经营场所的重要标识之一，没有门头无法证明该场所的真实性和合法性，因此无法办理食品经营许可证。
3. 如果门头还未下来，需要先解决门头的问题，可以联系相关部门或专业公司进行处理，以便后续能够顺利办理食品经营许可证。
门头过梁建议使用粒径为5-20mm的中号碎石或混合砂石。
这种规格的碎石具有坚硬的特点，可以增加混凝土的密实性，使门头梁更加牢固。同时，门头过梁的施工方法有多种，包括使用水泥过梁、角铁支撑、木龙骨打框架等，选择哪种方法取决于具体的施工需求和条件。在施工过程中，还需要注意门头过梁的尺寸和安装位置，以确保其承重能力和稳定性。
门头铝塑板的光面和哑面各有其优势。光面门头铝塑板具有光亮、亮丽的外观，能够增加门头的整体亮度和质感。哑面门头铝塑板则具有良好的防划伤性能，更能抗污、易清洁。选择光面还是哑面，可以根据个人喜好和门头的风格来决定。同时，还可以考虑门头所处环境和需要的功能，如门头易脏的话可以选择哑面。