逆水寒扬州慢解锁不了的原因可能是：
1. 等级未达到：需要达到35级才能解锁。
2. 任务未完成：扬州慢是前置任务，需要在任务过程中才能解锁。
逆水寒手游的禁言额度被扣除后，可以通过积累活跃度或完成日常任务等方式来恢复。具体来说，玩家可以通过在线游戏、完成日常任务和活动等方式获得活跃度，积累一定数量的活跃度即可兑换解封道具。同时，20级以上的玩家每天登录都可以免费领取一张解除卷轴，用于减免一次禁言的处罚效果。
此外，被其他角色使用江湖赦令之后可以使用逍遥符作为通关门票直接完成任务后避免该项惩罚的效果；或者去商城购买减伤符咒道具减少其对自己的影响效果；或者花费铜钱升级神武天工奇器图鉴降低称号积分消耗的需求，使得本职技艺排名高于对方从而解锁技能成就获取更多资源奖励提升实力来抵消此项惩罚的影响力。因此，逆水寒手游的禁言额度是可以恢复的。
1.完成任务：游戏中的一些任务可能会奖励“扬州慢”。你可以查看任务列表或与相关 NPC 交流，了解是否有与之相关的任务可接。
2.活动奖励：参加游戏中的特定活动，可能有机会获得“扬州慢”作为奖励。关注游戏的官方网站、社交媒体或游戏内的活动公告，以获取最新的活动信息。
3.商城购买：游戏的商城中可能会出售“扬州慢”，你可以用游戏内的货币或真实货币购买。
4.与其他玩家交易：你可以通过与其他玩家进行交易，从他们那里获得“扬州慢”。可以在游戏中的交易市场或与其他玩家直接交流来完成交易。
需要注意的是，游戏中的物品获取方式可能会随着版本更新或活动变化而有所改变。建议你关注游戏的官方渠道或与其他玩家交流，以获取最准确的获取方法。