当然是用糯米粉做的呀。
糯米托本来就是用糯米做的。可以在淘宝搜索裱花托或者糯米托,或者是一般的烘培材料店都有。
枫香叶、染饭花、红兰草、紫兰草。
将备好的染饭花、红兰草、紫兰草和捣碎的枫香叶,一样一样地煮,熬出汁液,滤去残渣,把汁水分别倒出装在4只盆里。
待盆里的水温度降至50℃左右时,将洗净的糯米倒入盆中搅动浸泡,5小时后各种鲜艳的色彩已深深地浸透米质,米的颜色就这样改变了。
糯米扣肉的蒸制时间取决于您使用的锅具和火力大小。一般来说,使用电饭煲蒸糯米扣肉需要大约40分钟左右。如果您使用的是高压锅,那么蒸制时间可能会更短。建议您在蒸制过程中观察糯米和肉的熟透程度,以确保它们都已经完全熟透。