乌拉圭南德斯葡萄酒的技术特点包括采用传统的非气压发酵方式以及木桶陈酿等工艺。这种方式使得葡萄酒更加饱满丰富，带有浓厚的果味和坚实的结构，同时还保留了独特的地理特色和气候特征。
另外，南德斯葡萄酒在酿造过程中还会经过特殊的技术处理，如橡木桶陈酿、手工搅拌等，以达到更佳的口感和风味。总的来说，南德斯葡萄酒以其严谨的酿造工艺和独特的风味特点而著称于世。
乌拉圭南德斯地区的技术特点主要体现在农业和畜牧业方面。该地区拥有充足的水资源和肥沃的土壤，适宜农作物的生长，同时也适合放牧畜禽。
农业方面，南德斯地区以大豆、小麦、玉米等农作物种植为主，同时也种植水果和蔬菜。
畜牧业方面，南德斯地区以牛羊养殖为主，肉类和乳制品产量丰富。此外，南德斯地区还在近年来逐渐引入现代化农业技术，提高农业生产效率，推动农业产业的发展。
乌拉圭国旗上的四颗星代表乌拉圭的四个省份，它们分别是：
1. 科洛尼亚省（Corrientes）
2. 塔拉帕卡省（Treinta y Tres）
3. 派桑杜省（Paysandú）
4. 拉瓦尔省（Río Negro）