临猗梨的品种包括酥梨、皇冠梨、秋月梨、红香酥梨、雪花梨、鸭梨、玉露香梨、香梨、砀山酥梨、库尔勒香梨、丰水梨、新梨七号、翠冠梨、贡梨、雪梨、黄梨、黄金梨、水晶梨、圆黄梨、洋梨、晚秋黄梨、蒲城酥梨、绿宝石梨、翠玉梨、蜜梨、白梨、红梨、丑梨、黄花梨、贵妃梨、苹果梨、华山梨、彩虹梨、酥脆一号梨、香水梨、南果梨、南水梨、新高梨、七月红梨、青梨、莱阳梨、白酥梨、红啤梨、早酥红梨、绿巴梨、丁香梨、沙梨、花盖梨、金顶谢花酥梨、金秋梨、酸梨、金花梨、京白梨、三季梨、金果梨、青花梨、蜂糖梨、锦丰梨、太婆梨、桂花梨、红考密斯梨、一面红梨、红酥蜜梨、谜梨、雪青梨、晶宝梨、红巴梨、五九香梨等。