姜煮可乐始于1937年，一位名叫王员外的广州小商贩独创了这种饮料，它的主要成分是姜汁和可乐。由于姜汁有助于促进消化和驱寒暖身，而可乐则具有提神醒脑的作用，所以这种饮料很快就流行了起来。现在，姜丝可乐已经成为了中国南方地区的一种特色饮品，而且在国际上也受到了一些关注。
你可以通过这些视频学习姜煎蛋汤的做法：
1.把姜含皮一起剁碎，炒香至金黄色，打上三个鸡蛋，煎成蛋饼，两边煎至金黄色，加上温开水煮十来分钟，趁热连蛋连汤一起吃。
2.生姜里放入少量的水，再放入适量的盐，用手搓洗干净，然后冲洗两遍。将生姜不去皮，先切片再切丝，最后切成碎丁，切好后放入蒜缸里捣成末，也不要太碎。把生姜倒入砂锅里，加入足量的清水，盖盖大火煮开，煮开以后转小火再煮十五分钟，把生姜里的营养成分都煮出来。这时候打入三枚鸡蛋，然后充分的搅散，再慢慢的把蛋液倒入姜汤中，用勺子轻轻的推动。
鸭肉剁成小块，锅内炒干水或者放入油锅里炸干水，加入生抽和少许老抽闷到鸭肉软烂盛出备用，不然嚼不动影响食欲，姜切片放盐炒软加入闷好的鸭肉煮2到3分钟即可入味可口。