最好不要
其实想要小米粥熬制出来更加香浓，最好不要浸泡，因为浸泡会将香味冲淡，尤其是浸泡的时间过长，小米香味就会越淡，而将小米放到冰箱里面冰冻，不仅能让小米炖煮出来更黏稠，而且香味更加浓郁，带有小米特有的香味。
将小米洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，水和米的比例按1比1，泡上十分钟，开始通电，按闷饭键，断电后不要开锅，再焖上十分钟，这样吃着口感好。
韭菜盒子、小咸鱼、煮鸡蛋、蔬菜沙拉、炒鸡肉等，营养搭配全面，碳水、蔬菜、蛋白质缺一不可。也可以搭配两个肉包、水果、煮鸡蛋等。