电压力锅煮饭时排气阀要放在密封位置，如果排气阀不在密封位置，压力锅里的压力不够就不能快速的煮饭。在饭煮熟后，用排气阀排气。排气阀：有三个高峰分隔着三个低谷，拨到任意高峰处为排气，任意低谷处为密封。在加热食品时必须处在密封（低谷）处。
电压力锅熬米油的过程非常简单。首先，我们需要将大米洗净后放入电压力锅中。
然后，加入适量的水，将电压力锅加热至 100 摄氏度左右。
当水烧开后，把大米和水一起放入电压力锅中，大米会迅速吸收热量，使水变得更加浓稠。
最后，把电压力锅打开，让大米继续煮制 15-20 分钟。煮制完成后，把大米捞出，晾凉即可。这样，美味的米油就做好了。
陶瓷内胆的优点是： 耐腐蚀、耐磨损、易清洁； 保温性能好，受热均匀，煮饭更香； 不含重金属，煮饭更健康。
搪瓷内胆的优点是： 硬度高、耐磨损，不易变形； 耐腐蚀、耐酸碱，不易生锈； 易清洁，不粘锅。 总体来说，陶瓷内胆和搪瓷内胆各有优劣，建议根据自己的实际需求选择。如果注重健康，可以选择陶瓷内胆；如果注重耐用性，可以选择搪瓷内胆。