车厘子是一种容易腐烂的水果，如果不妥善保存，很容易变质。使用塑料袋密封车厘子可以有效防止空气和水分的进入，从而延长其保鲜期。但是，如果车厘子在密封的塑料袋中放置时间过长，就会出现“窒息”现象，导致果实容易变软、发霉或者腐烂。
车厘子是一种非常娇嫩的水果，其最佳保存环境是0~4度的低温，但是并不适合直接将其放入冰袋进行冷冻。因为如果温度过低，可能会导致车厘子内部结冰，从而破坏其细胞结构，使其变质或口感变差
如果您想长时间保存车厘子，建议将其放在冰箱的冷藏室中，保持适宜的温度，并避免阳光直射和潮湿的环境，这样可以延长车厘子的保存时间。此外，也可以考虑使用一些专业的食品保鲜袋或者盒子，以减少水分蒸发和氧化，从而更好地保护车厘子。
车厘子也被称为樱桃。这是因为车厘子和樱桃在外观、颜色和口感上有许多相似之处。车厘子与樱桃都是红色、圆形的小果实，而且口感都很甜美，又带有一点酸味。虽然车厘子和樱桃在品种、生长环境和采摘时间上有所不同，但它们都属于桃科植物，所以它们的形态和性质非常类似。因此，车厘子被称为樱桃的另一个别称。