主料:猪肉半斤，山楂300克，酱油适量，八角适量，桂皮适量，冰糖适量。
1.猪肉洗净切块，焯水再过水，晾干水份
2.锅内放少许油，倒入猪肉煸出油份
3.加入酱油、八角、桂皮、冰糖
4.清水没过猪肉，大火煮开后转小火炖一小时左右
5.加入洗净的山楂，大火收汁即食
6.如果要想让肉更为入味一点，也可以把干山楂放入煮锅里
7.加适量的水分慢慢熬煮味儿
8.然后再将五花肉倒入山楂水中
9.加点白醋，葱、蒜、红椒末腌15分钟
10.经过腌制的五花肉在入锅，加姜片，用大火快炒
11.加入料酒、山楂、老抽、冰糖、少量增加肉的香味的八角
12.加两碗热水后加盖中火焖40分钟
13.到汤汁比较浓稠的时候，加盐，胡椒粉等调味
14.继续改小火将汤汁烧干就算完美了
山楂是秋季成熟上市的水果，8-10月份逐渐成熟，采摘时间的把握比较重要，时间过早过晚都不好，采摘的时间太早，还没有完全成熟，口感比较差，还会影响到产量。如果采摘的时间太晚，会导致里面的果肉变得绵软，不耐储存和运输。
山楂的扦插生根方法主要包括以下几个步骤：
山楂树扦插最好选择在春季或秋季进行，这两个季节的温度适宜，湿度较高，有利于扦插的生根 ，
选择适当的扦插材料
山楂树扦插的材料要选择健康、有活力的枝条，长度在10-15厘米之间，直径在0.5-1厘米之间。要注意材料的选择，不能选择病虫害或者受伤的枝条，
处理扦插材料
处理扦插材料是让山楂树扦插生根最快1‘的关键。首先，将扦插材料的顶端切成斜面，底部切成平面。然后，在底部的2-3厘米处打上3-4个小孔，以促进生根。最后，将扦插材料浸泡在生根粉中，让其充分吸收营养 ，
保持适当的湿度和温度
山楂树扦插后，要保持适当的湿度和温度，以促进生根。可以在扦插后覆盖一层保鲜膜，以保持湿度和温度。每天要给扦插苗木喷水，保持介质的湿度 。
注意扦插苗木的光照
山楂树扦插苗木的光照要适当，不能暴露在强烈的阳光下。可以选择在半阴处放置扦插苗木，或者在扦插苗木上方搭建遮。
以上就是山楂扦插生根的基本方法，希望对你有所帮助。