一般说女朋友是水牛是因为女生比较爱哭的意思。有句话叫做：“女生是水做的”啊！女生天生就有这种柔情，否则和男生有什么区别，还有就是女性总爱哭，这是个人情感的流露。
女性是敏感性动物，有时会因为一些小事而生气，这时候女人是不讲道理的。男人这时应该去哄哄她，不应该讲道理。
男生叫女生“山炮”通常是一种不友好的、贬低的称呼，含有一定的侮辱和歧视意味。这个词语可能来源于东北地区的一种方言，原意是指山野村夫，后来逐渐演变成为形容人愚昧、无知、土气的词语。
在现代社会中，使用这样的称呼是不被推崇的，因为它会伤害到别人的自尊和尊严。我们应该尊重每个人的个性和差异，用友好、平等、尊重的态度对待他人，避免使用带有侮辱和歧视意味的词语。
在这种情况下，女生可以选择给男生起一个特别的称呼，以表达彼此之间的亲密和特殊关系。以下是一些可能的选择：
1. 陛下：这是与“爱妃”相对应的称呼，适合在开玩笑或轻松的情境下使用。
2. 夫君：这是一个比较传统的称呼，表达了女生对男生的尊重和爱意。
3. 郎君：与“夫君”类似，是一种亲切而又不失礼貌的称呼。
4. 官人：这是一个比较亲昵的称呼，适合在亲密关系中使用。
5. 亲爱的：这是一个通用的亲密称呼，可以用于恋人、夫妻或好友之间。
6. 宝贝：这是一个表达爱意和关心的称呼，适用于亲密关系。
7. 老公/相公：这是比较现代和常见的称呼，表达了女生对男生的依赖和信任。
最重要的是，选择称呼时要考虑双方的喜好和关系，确保彼此都感到舒适和愉快。这些称呼只是一些建议，你可以根据你们的独特关系和个性来选择适合的称呼。