长汀薯圆的煮法如下：
1. 准备材料：长汀薯圆、水。
2. 将长汀薯圆放入锅中，加入足够的水，水量要能完全没过薯圆。
3. 开火煮沸，然后转中小火煮约10-15分钟，直到薯圆变得透明且口感软糯。期间可以用筷子或者勺子轻轻搅拌，防止薯圆粘锅。
4. 煮好的薯圆捞出，放入冷水中冲洗一下，这样可以让薯圆更加Q弹。
5. 最后，将薯圆沥干水分，可以根据个人口味搭配糖水、花生碎等食材食用。
长汀芋头丝是一道非常美味的菜品呢！下面是一个简单的做法：
材料：
- 长汀芋头
- 植物油
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 葱姜蒜末
步骤：
1. 将长汀芋头削皮，切成细丝备用。
2. 热锅倒入适量的植物油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 将芋头丝放入锅中，用中小火翻炒至芋头变软，再加入少许盐、酱油和料酒，继续翻炒均匀。
4. 最后，将炒好的长汀芋头丝装盘即可食用。
这道菜品不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美，大家可以试试哦！