麻薯奶茶冰热各有喜好。热的奶茶能让饮品更浓郁,更能体现奶茶的香味,适合口感较柔软的麻薯;冰的奶茶会更清爽,更适合口感有弹性的麻薯。
所以,选择热还是冰要看个人口味和季节。
1. 可以用糯米粉做麻薯奥利奥。
2. 因为糯米粉具有黏性,可以用来制作糯米糍等食品,所以可以用糯米粉替代传统的面粉来制作麻薯奥利奥。
3. 使用糯米粉制作麻薯奥利奥可以增加食品的口感和咀嚼感,同时也可以带来不同的风味体验。
你可以尝试在制作过程中加入一些特色的馅料,如红豆沙或花生酱,来丰富味道。
在日常选购食物时,人们经常会被“软糯”这个词汇所吸引。一秒回弹的面包、轻盈空气感的戚风、吹弹可破的鸡蛋羹,还有糯叽叽的麻薯。永远不愿小看吃货的创造力,他们善于把麻薯融入到各种食物中,做面包加点麻薯,口感更加丰富;做曲奇加点麻薯,外酥内软真的太迷人了;甚至连传统的糖水也要加一大块麻薯,来增加咀嚼的趣味……