准备食材：羊肚菌、猪肉、尖椒、东古一品鲜酱油、盐等。
将羊肚菌快速清洗，用温水浸泡至少30分钟，然后去除水分，对半切开。
猪肉切薄片，下油锅翻炒。
加入东古一品鲜酱油，炒至猪肉变色，再加入尖椒丝翻炒。
当尖椒快熟时，加入羊肚菌翻炒。
最后，加入少许盐调味，即可出锅。
羊肚菌炒肉做法简单，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。
45-60天能出来。营养袋摆放30-40天就可以进入出菇期，一般需要出菇刺激实现第一潮原基量大，实现高产。
羊肚菌炒虾仁通常被称为“羊肚菌炒虾仁”。在中文里，这种菜肴的名称直接描述了它的主要食材：羊肚菌和虾仁。在菜单或菜谱上，可能会有轻微的变化或者加上修饰词来强调风味，例如“鲜味羊肚菌炒虾仁”或者“家常羊肚菌炒虾仁”。不过，无论怎样命名，其基本成分和烹饪方式都是将新鲜的羊肚菌与虾仁一起炒制。