1、胡杨：生命力顽强，耐盐碱、耐旱，树干通直，是防风固沙的主要树种。
2、沙枣：盐碱地区主要的护林树种，也常被栽种到城镇中作为行道树栽培。
3、沙柳：沙漠中常见植物，抗逆性好，是北方防风沙的主力树种。
4、梭梭：有沙漠卫士称号，广泛分布在我国荒漠、半荒漠地区。
5、沙蒿：根系强大，枝条匍匐生长，能很好的防风阻沙。
新疆甜胚子的主要食材是面粉、糖和油，制作过程较为简单。首先将面粉、糖和油按一定比例混合，并加入适量的水，搅拌均匀成团。
然后将面团揉成细长的条状，最后将其切成小块，用手稍微压扁并在表面划上几道刀痕。
接下来，将切好的甜胚子放入锅中，在慢火下慢慢翻炒至金黄色即可。这种甜点口感香脆可口，经常用来配着茶水一起享用。