鳄龟是一种杂食动物，它们在自然环境中会吃泥鳅等活体小鱼类。当鳄龟吃下活泥鳅时，它们会先将其咬住然后慢慢咽下。在鳄龟的消化系统中，活泥鳅会被分解并消化，不会像传说中那样“穿肠而过”。鳄龟的胃部有足够的酸性环境和消化酶来分解食物，确保食物能够被充分消化吸收。因此，鳄龟吃活泥鳅并不会导致食物“穿肠”现象的发生。
虽然鳄龟是一种凶猛的龟类，但它们在捕捉和吞噬猎物时通常会受到猎物的反抗和挣扎。在这种情况下，鳄龟可能会用尽全力撕咬猎物，从而导致猎物在体内受到损伤，甚至穿肠。
此外，活泥鳅在鳄龟体内活动时也可能会对鳄龟的肠道造成损伤。由于活泥鳅不停地扭动，会对鳄龟的肠道产生一定的压力和摩擦，从而引起肠道受损或穿肠。
因此，为了减少鳄龟穿肠的风险，建议在喂食时要注意以下几点：
尽量选择大小适中的猎物，避免鳄龟捕捉和吞噬过大的猎物而导致肠道受损。
如果要喂食活泥鳅，可以先将活泥鳅放入水中一段时间，让它们自然死亡或失去活动能力，这样可以减少鳄龟在捕捉和吞噬时受到的反抗和挣扎。
在喂食时要仔细观察鳄龟的状态，如果发现鳄龟有任何不适或异常反应，应及时停止喂食并寻求专业兽医的建议。
总之，虽然鳄龟吃活泥鳅有可能发生穿肠的情况，但只要注意喂食方法和观察鳄龟的状态，就可以有效减少风险。
关于这个问题，鳄龟可以吃鱼干，但是它们的主要食物是肉类、蔬菜、水果和昆虫。在给鳄龟喂食时，应该提供多样化的食物，以确保它们获得全面的营养。鳄龟需要摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质来保持健康。因此，只给鳄龟吃鱼干可能不足以满足其营养需求。