1、主料：小葱1把、色拉油适量。
2、葱择好洗净，切小段。
3、锅中加适量油，下入葱段，中小火熬。
4、中途用筷子不时拨弄一下，或拌一拌，使受热均匀。
5、当葱渐变蔫软，改小火，继续熬。
6、熬至葱段变焦黄，即可停火。
7、过滤。将油装入干净可密封的容器，置阴凉处保存即可了。
1、陌生拜访
这是销售最重要的工作，因为是面对面和客户沟通，对销售的综合水平要求也最高：从外观形象到气质谈吐，都要做到尽善尽美，因为这是让客户接受你的第一步。
2、电话销售
从酒店当地的黄页中找到附近公司的电话，打电话问他们公司谁负责酒店业务，找到负责人洽谈；从酒店记录里找在酒店住宿过并开过发票的客人，给他们打电话，先问问对于住宿酒店的感觉如何，随后问问他们有没有兴趣签订房合同。
3、共同拓展业务协议（BD协议）
与酒店周边相应消费档次的商户商谈，在他们店里放你酒店的宣传资料，在你们酒店放他们店里的宣传资料，互相引流，取得客户。
4、向出租车、人力三轮车司机发名片
请他们帮酒店带点客人，当然，带来之后得有红包伺候着。
5、到附近的机场、火车站、展会现场拉客户
需要特别注意的是，这些地方是不能明目张胆地拉客户的，所以，必须观察有没有人在找酒店，然后对TA进行陌生拜访。
我想做酒店销售，怎么去挖掘
以下是一种常见的酒店葱油汁配方，你可以根据自己的口味和需求进行调整：
- 原料：葱油 50 克、生抽 30 克、老抽 10 克、白糖 5 克、盐 3 克、味精 2 克、香油 5 克、蒜末适量
- 制作方法：
- 将葱油加热至冒烟，然后关火晾凉。
- 将生抽、老抽、白糖、盐、味精、香油和蒜末放入碗中，搅拌均匀。
- 将晾凉的葱油倒入碗中，再次搅拌均匀即可。
你可以将调好的葱油汁用于拌面、拌菜、蘸食等，会增添独特的风味。如果你喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒粉。此外，你也可以根据个人喜好调整各种调料的比例，以达到自己满意的味道。