100克约120大卡。每100克中所含有的热量，大概在200大卡左右。如果在选择蒸饺的时候选择的是一些蔬菜类的馅，里面的热量相对来说就会逐渐的减少为100克的蒸饺中所含有的热量大概在120卡左右。
蒸菜饺每100克蒸饺含大约150大卡热量。
蒸菜饺的主要成分为肉食、蔬菜、面粉等。如果肉品添加多热量高，蔬菜添加多热量相对降低。
蒸菜饺富含氨基酸、纤维素、淀粉等营养成分，有助于促进身体代谢、增强免疫力，为身体提供能量。
蒸菜饺面是一种将饺子和面条结合在一起的美食，通常是通过蒸的方式来烹饪。以下是一个简单的蒸菜饺面的制作方法：
材料：
1. 饺子皮：适量
2. 馅料：可以根据个人喜好选择（如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等）
3. 面条：适量
4. 蔬菜：适量（如白菜、胡萝卜等）
5. 调味料：盐、酱油、香油、姜末、葱花等
步骤：
1. 准备馅料：将选好的肉馅和蔬菜切碎，加入适量的盐、酱油、香油、姜末和葱花搅拌均匀。
2. 包饺子：取一个饺子皮，放入适量的馅料，对折后捏紧边缘，确保馅料不会在蒸的过程中流出。
3. 准备面条：根据个人喜好，可以选择干面条或者鲜面条，将面条煮熟后捞出备用。
4. 准备蔬菜：将蔬菜洗净切好，可以选择快炒或者焯水。
5. 蒸饺子：在蒸锅中加水烧开，放入饺子，大火蒸约10-15分钟，直到饺子皮变透明，馅料熟透。
6. 摆盘：将煮好的面条放在盘子底部，蒸好的饺子放在面条上面，再放上炒好的蔬菜。
7. 调制汤汁：可以用蒸饺子时留下的汤汁，加入适量的调味料调制成适合自己口味的汤汁。
8. 浇汤：将调好的汤汁均匀地浇在面条、饺子和蔬菜上。
10. 享用：趁热享用美味的蒸菜饺面。