4.5斤一5斤左右。
生鱼制作鱼干的比例是2:1---2.5:1，也就是两斤到两斤半生鱼可以制作一斤鱼干。鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。那么10斤鲜鱼可晒得鱼干4.5斤一5斤左右。
1毛就是一角硬币，一角硬币安2克算，10斤等于5公斤，5斤=5千克，5千克=5000克，那5000克÷2克/角=2500角，1元=10角，故2500角÷10角/=250元。
例：目前我市各大海鲜市场卖的鲅鱼主要以威海市捕捞为主，大鲅鱼在10斤以上，每斤价格在23元—25元之间，小一点的鲅鱼价格则在每斤18元左右，市场销售比较紧俏。