食材
莲藕（1个）
糖桂花（1勺）
水（适量）
步骤1、莲藕洗净，去皮洗净、切块儿
步骤2、放入料理杯，加适量水
步骤3、搅拌成细腻的藕汁，倒入锅内
步骤4、小火熬煮
步骤5、边煮边搅拌，防止糊底
步骤6、待汤汁变得浓稠，搅拌时有阻力了就可以了，盛出，淋点糖桂花食用。
1.小葱摘洗干净
2.葱白与葱绿分开切成4、5cm左右小段
葱白较厚的部位可以拍一下，或者划开。
3.生抽、老抽和糖混合
4.小锅冷油下葱白，冷油
5.小火慢慢将葱白煎软，熬成浅黄色
6.下葱绿
7.一直小火慢煎
8.葱绿渐渐煎成焦枯黄色，轻轻地浮在表面
9.关火、待锅内没有沸腾小泡，表面平静了
倒入生抽、老抽和糖的混合
10.再起小火，熬至锅内起小泡沸腾，即可关火。
11.葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。