大连有名的特产包含了大连虾片、大连鲍鱼、大连虾夷扇贝、大连紫海胆、大连海参、旅顺海虾米、大连樱桃、大连河豚、大连裙带菜等。
大连特产主要是海鲜类产品，海鲜有螃蟹大虾鱼鲍鱼海螺等，干海鲜类有烤鱼片，烤鱼烤虾，鱼干之类，工艺品有贝壳制品贝雕画，还有其他工艺品类。
靠海吃海，大连零食必须是以海鲜为主的“海味零食”首当其冲！
1、烤鱼片
2、鱿鱼丝
3、烤海苔
4、虾干
5、大虾糖
6、槐花饼
7、即食扇贝
8、即食大虾
9、香酥黄花鱼
10、鱼肉肠
现在品种是越来越多，烤鱼片、鱿鱼丝、鱿鱼头、扇贝丁、即食海苔，还有一些现场加工的。现在还有三文鱼做的鱼肉松。现烤鱼片油光锃亮，有安康鱼片、鳕鱼片、棒鱼片，鳗鱼片吃起来很香。可以即时散装，也可以真空打包