这是才出现的新品种，你只有实际用一下就知道啦，不过听用过此锅的说质量不错，炒菜热得快，而且炒菜时还不粘锅，特别用它煎东西很好用。
板和极铁锅质量很好。
1. 极铁炒锅，黄金重量，终身不锈，耐磨耐腐蚀，且有滤口，人性有档次！
2. 导热快，不怕刮耐磨，不易生锈，价格特优，推荐使用。
3. 性价比非常高的一款铁锅，可以用于专业的厨师级用锅，火候恰到好处，不易锈，锁营养，推荐选购。
不适合炖煮酸性食物，炖煮酸性食物会侵蚀锅体形成的氧化膜，易生锈、易粘锅。
在板块中，"中军"和"权重"是两个不同的概念。
"中军"指的是在某一板块中，处于领先地位的、稳健上涨的个股，它们在行业中具有一定的影响力，是行业的代表性股票。中军股的涨跌往往能对整个板块的走势产生重要影响。
而"权重"是指某一只股票在所属板块中的市值占比，权重股是指那些市值较大的股票，其在所属板块中的市值占比通常较高。权重股的涨跌往往会对整个板块的涨跌产生较大影响。
因此，"中军"和"权重"的主要区别在于它们在板块中的市值占比和影响力不同。