承诺书公证可以在多个地方进行。一种选择是前往当地的公证处，公证处作为行使公证职权的机构，具备法律效力。在公证处办理时，需提交双方身份证件、承诺书及相关证明文件，通常办理过程需1~3个工作日。
此外，还可以选择信任的律师进行公证，律师会审核、修改和公证承诺书，但其法律效力与公证处公证有所不同。请根据具体情况选择合适的公证方式，并确保公证过程合法、有效。
承诺书单方签字是否有用需视情况而定，具体如下：
1、承诺书中若只有一方具有义务，另外一方完全享受权利，那么义务方签字即可；
2、但是若承诺书当中是对另一方的要约进行回复，双方都有义务和权利的，那么就需要双方签字才可以。
有因为承诺书和担保书都是法律文件，具有法律效力，一旦签署就意味着双方承担了相应的义务和责任。
在法律上，承诺书和担保书都有其特定的法律依据和适用场合。
承诺书是一种单方面的、不可撤销的承诺，用于约束承诺人的行为，涉及到民事合同、竞赛、学校考试等各种场合。
担保书则是一种双方协商的担保责任，是保证债务人履行债务的一种法律形式，适用于各种金融、商业交易和担保贷款等场合。
因此，承诺书和担保书在法律上都有相应法律规定和约束力，必须认真对待和执行。