洋禾苗的种植方法涉及几个关键步骤：

1. 品种选择：选择适合当地光照条件的品种。例如，北方地区多栽培长日照品种，而南方地区秋冬栽培通常是短日照品种。

2. 播种育苗：

a. 播种时间：根据地区气候决定，如东北地区在夏末秋初播种，春季移栽定植；华北、华东、华中等地区多采用秋季播种，冬前移栽定植。

b. 整地施肥：选择肥沃、灌溉便捷的土壤，施入适量底肥，如每亩苗床施有机肥2000公斤左右、过磷酸钙40公斤左右。

c. 播种：播种量与种子发芽率、定植面积等有关，一般亩播种量控制在5公斤左右，种子撒播后覆盖细沙土。

d. 苗期管理：包括温度管理（白天20℃~25℃，夜间13℃；出苗后适当降温）、水肥管理和除草间苗。

3. 定植：

a. 基肥施入：施肥种类和数量对洋葱生长和鳞茎大小有很大影响。

b. 整地：深翻土壤，保证根系容易生长。

c. 起垄作畦：畦田宽度约1.5米，垄高20厘米左右、垄宽25厘米左右。

d. 浇水覆膜：定植前一天浇水，并喷施除草剂后覆膜。

e. 起苗：幼苗生长到3~4片叶时移栽定植。

f. 定植：洋葱适合密植，行距15~18厘米，株距10~13厘米，每亩栽植3万株左右。

4. 营养生长期管理：

a. 水分管理：10厘米深度的土壤温度稳定在10℃以上时开始浇水。

b. 肥料管理：洋葱返青后，进入叶片旺盛生长期，需施用肥料满足生长需求。