桂圆的最佳食用方式是将桂圆去皮去核后直接食用，口感香甜软糯。也可以将桂圆加入糯米中一起蒸熟，制成桂圆糯米饭，或与瘦肉、红枣同煮成桂圆肉粥。
此外，桂圆与枸杞泡水也是一种很好的饮用方式，不仅味道醇香，还具有补血养颜、保健强身的功效。但要注意的是，桂圆糯米饭和桂圆肉粥的热量较高，应适量食用。
可以考虑以下几种包装方式：
真空包装：真空包装可以有效地防止空气进入包装内部，从而减少霉菌生长的机会。在真空包装之前，可以将桂圆干放在干燥通风的地方晾干，以去除多余的水分。
惰性气体包装：惰性气体如氮气可以替换包装内部的空气，从而减少霉菌生长的机会。这种包装方式通常用于食品包装中，可以有效地延长食品的保质期。