20万存定期是相对安全的。
首先，定期存款是银行的一种存款业务，银行作为金融机构，有着较为严格的监管和规范的操作流程，因此存款资金的安全性相对较高。
其次，定期存款的利率一般较高，可以获得更多的利息收益。同时，如果急需用钱，也可以提前支取，只是提前支取的利息会按照活期存款的利率计算，可能会比定期存款的利率低一些。
但是需要注意的是，存款保险制度只保障存款人的本金安全，不保障利息收益。如果银行出现破产或其他意外情况，可能会对存款人的本金造成损失。因此，在选择存款银行时，建议选择信誉好、经营稳定的银行。
总之，20万存定期是一种相对安全的投资方式，可以获得一定的利息收益，但需要注意风险控制和资产分散，以保障自己的资产安全。
选择大额存单，有两个好处。第一就是利率较高，同是一家银行，大额存单的利率显然要比定期存款的利率更高，按照有关部门的标准，普通定期存款的利率基本在1%-3%左右，而大额存单的利率则稍高一些，为3%-4%。
第二就是，大额存单的存款方式更加灵活。对于高息大额存单期限较长，流动性较差的不足，亦有不少银行给出解决方案，如按月付息等。
值得一提的是，大额存单可以转让，利息也可以备案计算。我们都知道，如果存款期突然急需用钱，所有的利息都会损失，但大额存单不会，如果急需用钱，可以把存单转给他人，可以低价转给他人，最后实现双赢。