一般情况下，喝羊血需要注意几个方面。一个就是要保证羊血的品质有保证。还有就是要通过卫生检验检疫。再就是要确定自己本身的体质适合喝羊血。
喝羊血汤能够给身体补充人体需要的能量热量，维生素微量元素蛋白质等物质，对身体健康有一定的帮助，但是不能过量食用为好
好处：在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴，在民间有消暑和健胃开脾的说法。
《本草纲目》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。