开封的传统元宵很多家有老尚家，沙家，闪记是我们老开封偏爱的一家老作坊店了。
喜欢吃就去买点冻冰箱里，煮的时候需要注意的细节是一定要多放水，水滚下锅，多煮一会儿，水不够了可以再添点，千万要挨着锅底搅和，等全都鼓得白胖白胖的，飘上来，比生的煮大两倍左右就差不多可以出锅了！越煮越糯，个大馅多，不输南方小巧的汤圆子
闪记石磨元宵好吃。它的石磨元宵，馅料很丰富，最爱黑芝麻和薄荷的，馅是手工做的，放的糖不少，都比较甜。外皮煮出来软糯筋道，有些许的黏牙。煮过元宵的汤也超好喝，有浓浓的糯米面香。
全价十八岁以上成人栗120元，入园时间是下午两点，灯会内容很丰富，灯的花样及品种繁多，给广大游人提供了一个丰富多彩的纷围。