储存时间过长。长期贮藏的红提，在贮藏过程中都要使用防腐保鲜剂，通常是使用可以缓慢释放二氧化硫的制剂。
如果使用剂量高，或者贮运条件不适宜，就会对果实造成二氧化硫伤害，因为果实顶部有果柄结合的裂缝，所以二氧化硫更容易侵入，造成顶部白圈，俗称漂白。
提子上面有一层白色的东西是糖分的结晶。
那层白霜其实是提子中糖分的结晶而已，它的成分中含有酵母，这也是为什么在酿造葡萄酒的时候不用另外加入酵母的原因。葡萄、提子上如果有白霜，其实是说明是新鲜的，会买葡萄、提子的人在选购的时候，就会特意选择有白霜的，因为这证明是新鲜的葡萄、提子
提子来，提子来，提子来了一盘堆，大的像乒乓球，小的像网球。
红提又甜又脆，黑提又酸又甜，紫提又甜又沙，绿提又甜又水。