一般耕地也就是一般农用地，是不能建养殖场的，如果你需要建养殖场的土地，符合当地的土地利用总体规划，需向自然资源和规划局申请建养殖场，作为临时用地使用，临时用地不能修建永久性建筑物也不能破坏耕作层，临时用地使用期限一般不超过两年的。
当然可以。因为种植蘑菇也属于农业生产。它没有改变土地的使用性质。只要你有技术和能力就放心建吧。种植蘑菇相对于简单种地要复杂麻烦很多。投资前一定要学好技术。考察好市场。在建设蘑菇棚时，必须首先考虑好水的来源和走向。这是重点。
是不可以的，我国土地法有明确的规定，特别是对于耕地的管理有相当严格的要求，耕地是用来种植蔬菜和粮食的，不能用作其他的用处，用于养殖或者盖工厂，或者建其他的建筑物，是不可以的，如果想建养殖大棚的情况下，必须先申请上级国土资源局有关部门由有关部门审批过以后，方可以搞建筑，如果没有审批部门的同意情况下，私自修建，属于违法建筑，也是属于违建，所以说是不可以的，以上所回答不知道正确与否，请参考。