1、食材准备:蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。
2、蘑菇培根切小块,用少量黄油炒蘑菇和培根。
3、剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒,加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒 盖盖等烧开。
4、烧开后把蘑菇和培根倒进锅里,拌匀继续煮开。5、等冒泡后再加淡奶油拌匀,再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。6、盛出来装碗,奶油蘑菇汤就做好了。
不能吃了。放了好几天既使是冷藏也不行了。冷藏並不能消灭细菌,只不过细菌繁殖得慢点吃下去就算不生病也没什么好处。
主料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量
做法:
步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
步骤5调入适量盐,出锅前撒上葱花即可