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蘑菇汤正确做法
时间:2025-05-12 23:11:51
答案

1、食材准备:蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。

2、蘑菇培根切小块,用少量黄油炒蘑菇和培根。

3、剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒,加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒 盖盖等烧开。

4、烧开后把蘑菇和培根倒进锅里,拌匀继续煮开。5、等冒泡后再加淡奶油拌匀,再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。6、盛出来装碗,奶油蘑菇汤就做好了。

蘑菇汤放了好几天还能吃吗
答案

不能吃了。放了好几天既使是冷藏也不行了。冷藏並不能消灭细菌,只不过细菌繁殖得慢点吃下去就算不生病也没什么好处。

蘑菇汤正确做法
答案

主料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克

辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量

做法

步骤1材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

步骤3放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

步骤4大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

步骤5调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

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