枸杞是一种营养丰富的天然食材，其热量较低，每100克干枸杞的热量大约为285千卡。同时，枸杞含有丰富的多糖类成分，其中以枸杞多糖为主要活性成分，其含糖量大约在10%左右。枸杞多糖具有调节免疫功能、抗氧化、延缓衰老等多种益处，适量食用对人体健康有益。因此，适量的食用枸杞不但不会增加过多的热量摄入，同时也能获得多糖的营养益处。
枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”
道书言：千载枸杞，其形如犬，故得枸名，未审然否？颂曰：仙人杖有三种：
一是枸杞；
一是菜类，叶似苦苣；
一是枯死竹竿之色黑者也。
枸杞盆景在冬天室内也有可能发芽，但发芽的可能性会相对较低。室内环境通常比较干燥，光照和温度条件也不如户外来得理想。然而，如果提供足够的光照、适当的温度和适量的水分，枸杞盆景仍然有可能在室内发芽。此外，还需要注意不要让盆土过干或者过湿，以及适时施肥，有助于提高发芽的机会。总的来说，冬天室内枸杞盆景发芽的可能性较低，但通过合理的管理和细心的呵护，也是有可能的。