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广式皮蛋上汤豆苗做法
时间:2025-05-13 01:51:42
答案

主料:猪肉2两、豆苗 半斤、火腿肠 1根

辅料:花生米 20g、葱1根、松花蛋 1个、姜 1块

具体做法步骤

步骤1、豆苗洗净备用

步骤2、火腿肠切菱形片状

步骤3、松花蛋对半切八瓣

步骤4、猪肉剁成肉糜

步骤5、葱切花,姜切沫

步骤6、起锅烧热,放油,放肉沫炒散

步骤7、放葱姜爆香

步骤8、淋入少许生抽,炒匀

步骤9、放入松花蛋,略微翻炒

步骤10、倒入一碗清水或高汤,烧开

步骤11、下入豆苗

广式白萝卜的做法
答案

用料:萝卜一根 ,冰糖适量,盐2勺,凉开水300ml,苹果醋100ml,小辣椒8个

步骤

1、白萝卜去皮加盐腌制一小时。

2、腌制出的萝卜水倒掉然后把萝卜用凉开水清洗去掉盐。

3、容器中倒入凉白开水,冰糖,白醋 小米辣混合均匀。

4、白萝卜放入调好的汁水中放冰箱冷藏第二天即可吃。

广式砂锅煲仔饭做法
答案

原料:大米、鸡蛋、香菇、酱油、花生油、细砂糖、广式香肠、菜心、生姜、盐、葱花。

做法步骤

第1步、把需要的食材准备好,蔬菜清洗干净,鸡蛋冰箱拿出来冲洗干净表皮

第2步、大米清洗干净放入小熊砂锅内,加入清水。大米和水的比例是1:1.5

第3步、把砂锅坐落到小熊微电底座上,插上插头选择煲仔饭功能

第4步、把广式腊肠清洗一下切薄片。小熊电器上显示还有20分钟的时候,把腊肠平铺到米饭上,撒上生姜丝,盖上盖子继续煮

第5步、最后5分钟把鸡蛋放进去

第6步、准备一个小碗把酱油、花生油、细砂糖放在一起搅拌均匀

第7步、准备一口干净的锅,锅内放水,放少许油盐一起烧开后一下分别把香菇、菜心烫熟

第8步、把烫好的蔬菜平铺在饭上,淋上调制好的酱汁

第9步、搅拌均匀就可以吃啦

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