1/6 把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀，调成糊状。
2/6 调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。（没有微波炉就用蒸锅蒸熟），各家的微波不同，视情况调整时间。
3/6 蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。
4/6 揪一小团米粉出来，捏成饼状，把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。
5/6 放入椰蓉中滚雪球，让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。
能吃
雪花糕是江南地区汉族特色糕点之一，清爽可口，简单易学的美味小食品。
做法一
材料:鲜奶90克、椰奶150克、糖30克、淡奶油150克、鱼胶粉15-20克0克、椰奶150克、糖30克、淡奶油150克、鱼胶粉15-20克
步骤:
1、鱼胶粉先放入锅中用少许冷水调均匀。
2、将椰奶、牛奶、糖、淡奶油全部倒入锅中。
3、容器中铺上保鲜膜，将煮好的奶液倒入，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
4、将已凝固好的奶冻取出切块，在椰丝中滚一圈，使奶冻均匀裹上椰丝。
做法二
材料:椰奶150g，牛奶90g，动物性鲜奶油150g，椰丝适量，吉利丁片15g，糖36g
步骤:
1.往锅里倒入鱼胶粉和糖，将其拌匀，再把其它的材料也加入拌匀。
2.开小火。同方向搅拌到糖溶化。
3.装入模具中(模具里面最好粘上保鲜膜，这样方便脱模)，待凉后放冰箱里冷藏至凝固。
4.切成自己想要的形状，裹上椰丝即可。
1、先把新鲜的山楂洗干净，不用去除核，剪出多余的枝干。
2、再把白糖放入锅中熬化。
3、把洗好的新鲜山楂倒入锅中，不停翻滚。
4、等到糖霜均匀的粘在山楂上面就可以关火了。
5、把炒好的雪红球放置一段时间， 等糖霜在山楂表面凝固了就可以使用了