红豆适量，白糖适量，清水适量，芙蓉备用
1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。
6.美味又好吃的芙蓉豆沙做法完成开吃了。
红豆用温水浸泡一夜。500克面粉，加入5克白糖，5克酵母扮温水化开。少量多次加入面粉，面紫状上手操，揉到光滑，盖上保鲜膜发酵。
·泡了一夜的红豆，倒入电饭煲，水淹没红豆即可。加入一块红糖冰，煮好豆子软烂即可。
·倒入平底锅，不断翻炒，烘干水分，炒到有豆沙状，面也发酵好了，用力揉排气，搓成长条，切块儿。每个小利子继续揉排气，擀成薄皮。
·红豆馅儿操成小团子，直接拿到面皮里，先包包子，再放到面板上调整成馒头，放入蒸屉，注意留空隙~因为蒸的过程馒头会变大，二次醒发10分钟，上汽蒸15分钟，焖3分钟。
雨季、回南天时节等环境潮湿以及人体湿气较重的时候喝，效果很好。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。