【食材】
主料：猪前肘
调料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
【步骤】
（1）将剔去骨头的肘子放在凉水锅里煮沸捞出。
肘子焯水
（2）就讲肘子放入砂锅中，加适量清水，加花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、丁香、肉蔻等香料，大火烧开，小火慢炖1小时10分钟。
砂锅慢炖
（3）加老抽、冰糖、啤酒，盐，再炖20分钟即可出锅。
2016年开始的，8年了。
五福纪念卡的开始时间并不是2018年,而是从2016年开始的。一般人第一张都是2018年的。
原因是2016年没发行纪念卡，2017年集齐了的人有纪念卡，但是只有很少一部分人集齐了。2018年难度降低，出现万能卡和沾沾卡，大部分人都能集齐了。
五福指的是富强福、和谐福、友善福、爱国福和敬业福，而敬业福是五福中数量最少的，因此集齐五福的难度较大，但是仍然有可能集齐。在支付宝的集五福活动中，用户可以通过扫福字、写福字、集五福等方式获取福字，其中扫福字是获取敬业福的重要方式之一。因此，如果用户在扫福字的过程中足够耐心和细心，就有可能扫到敬业福，从而集齐五福。同时，支付宝也会在活动期间进行一些额外的奖励活动，例如发放万能福等，这些活动也有助于用户更快地集齐五福。总之，虽然集齐五福的难度较大，但是只要用户积极参与活动，还是有机会集齐的。