根据该题所述，综艺节目《极限挑战》中，徽州商战是在2017年8月27日第三季的第八期播出的。由孙红雷、黄渤、黄磊、王迅、张艺兴等参加该节目。
极限挑战徽州商战是第六季的第10期，该期节目于2019年4月27日播出。在此期节目中，黄渤、王迅、罗志祥、宋小宝等五位成员来到徽州古城，通过挑战传统手工艺、学习徽州商道等多种任务，感受徽州的文化底蕴与魅力。此外，在线上营销的浪潮中，五位成员也利用网络流行语及自身的创意，为徽州特色产业进行推广，展现了极限挑战团队的创新精神和生活态度。
1 第四季第七期
2 因为极限挑战是一档持续多年的综艺节目，每一季都有多期，第四季是指该节目的第四季度，而第七期则是指该季度的第七期节目。
3 如果您希望获得该节目更多信息，可以在视频网站上搜索相关内容或者询问相关资源。