火天秤和水天秤是根据天秤座在四元素（火、水、土、风）中的属性划分而来的。这种划分方法并不是天文学或占星学中的标准分类，而是源于一些人对天秤座个性的主观解读。

火天秤：一些人认为天秤座具有火元素的特性，即热情、活力、冲动和自信。他们可能富有冒险精神，喜欢挑战，对新鲜事物充满好奇和欲望。这种解读可能源于天秤座符号中的“秤”两端被视为火焰的形状。

水天秤：另一种观点认为天秤座具有水元素的特质，即感性、温柔、浪漫和情绪化。他们可能更注重情感表达，关心他人的感受，对美好事物有着强烈的感受力和共鸣。这种解读可能源于天秤座符号中的“秤”两端被视为水滴的形状。

然而，这种火、水的划分方法并不是所有占星学家或天文学家都认同的观点。实际上，天秤座作为黄道十二宫之一，并没有明确的火或水属性。天秤座的性格特点更多地取决于个人的成长环境、生活经历和个人选择。

因此，对于火天秤和水天秤的区分，建议持保留态度。在了解一个人的性格时，应综合考虑各种因素，而不是简单地根据一个星座的“火”或“水”属性来做出判断。