量表问卷和非量表问卷是两种不同的测量方法，其主要区别如下：

1.测量目的不同：量表问卷是用来测量特定的变量，如心理状态、情绪、信念等，通常需要使用特定的量表工具来测量；而非量表问卷则可以用来测量多种变量，包括感受、行为、经验等。

2.数据类型不同：量表问卷测量的结果是数量化的数据，可用来进行数学分析。非量表问卷的结果则是描述性的，描述被测量的现象或情境。

3.处理方法不同：对于量表问卷，需要对其结果进行统计分析，如计算得分、平均数、方差等，从而得出结论；而非量表问卷的结果通常需要进行主观解释和分析，需要根据具体情境进行解读。

4.适用范围不同：量表问卷通常适用于研究、评估或治疗中需要进行量化测量的情境，如评估心理健康状态或治疗效果等；而非量表问卷则适用于调查、采访或观察等情境，如社会调查、人际交往等。

总的来说，量表问卷和非量表问卷在使用上有很大的区别，需要根据具体的测量目的和情境选择合适的测量方法。